News

08/01/2026
Proteine alternative, una sfida da 240 miliardi: dai piselli alle lenticchie, le più richieste. Insetti e carne coltivata? «Innaturali»
07/01/2026
Dai sottoprodotti alimentari alla salute: il ruolo dei biomateriali nella bioeconomia circolare Continua a leggere su Green Planner Magazine: Dai sottoprodotti alimentari alla salute: il ruolo dei biomateriali nella bioeconomia circolare
19/11/2025
Il 59% degli italiani dichiara di aver ridotto il consumo di carne
17/11/2025
Chi sono i «flexitariani»: il boom delle proteine alternative tra i giovani varrà 240 miliardi entro 10 anni
11/11/2025
World Vegan Day 2025: perché cambiare dieta e passare al plant based
09/11/2025
Dal laboratorio alla tavola: così le proteine del futuro sostituiscono quelle animali
27/10/2025
Tutto pronto, o quasi, per la rivoluzione delle proteine alternative Continua a leggere su Green Planner Magazine: Tutto pronto, o quasi, per la rivoluzione delle proteine alternative https://www.greenplanner.it/2025/10/27/tutto-pronto-o-quasi-per-la-rivoluzione-delle-proteine-alternative/
markup
23/10/2025
Ricerca e cultura del gusto segnano la strada per le proteine alternative
ansa
23/10/2025
Proteine alternative,il 59% degli italiani mangia meno carne
il sole 24 ore
22/10/2025
Plant based, la sfida dei costi (e del gusto) per continuare a crescere
la repubblica
22/10/2025
Proteine alternative: un mercato da 240 miliardi di euro entro il 2034
22/10/2025
Mangiamo sempre meno carne: ecco perché le proteine alternative stanno conquistando i nostri piatti
askanews
22/10/2025
Proteine alternative, mercato mondiale da 240 mld entro il 2034
22/10/2025
Proteine alternative, focus su gusto e tecnologia per competere
21/10/2025
Il mercato delle proteine alternative raggiungerà i 240 miliardi nel 2034
11/10/2026
🚫 “Bistecca”, "burger" e “salsiccia” solo per chi usa carne, non per i prodotti vegetali
02/10/2025
Futuro Proteico: a Milano gli Stati Generali delle Proteine Alternative Continua a leggere su Green Planner Magazine: Futuro Proteico: a Milano gli Stati Generali delle Proteine Alternative https://www.greenplanner.it/2025/10/02/futuro-proteico-a-milano-gli-stati-generali-delle-proteine-alternative/
ansa
29/09/2025
A Milano gli Stati Generali delle proteine alternative
il sole 24 ore
27/02/2025
Alimenti vegetali, già 500 brevetti. Cresce l’alleanza ricerca-industria
markup
27/02/2025
La fermentazione di precisione innova il mondo plant-based
horeca
27/02/2025
Proteine alternative: innovazioni e sfide per il futuro alimentare
tecnomedicina
27/02/2025
Stati Generali delle Proteine Alternative: il legame tra alimentazione sostenibile e salute
25/02/2025
Proteine alternative alla carne, crescono domanda e ricerca
25/02/2025
Il mercato italiano delle proteine vegetali continua a crescere trainato dai formaggi
gfi europe
25/02/2025
Il gusto, la chiave per il successo degli alimenti plant-based, secondo gli esperti del settore italiani
musa
27/02/2025
Le potenzialità tecnologiche dell’agricoltura cellulare e il futuro delle proteine sostenibili
Radio 24
16/03/2025
Nuovi stili alimentari: boom delle proteine alternative - Sport e consumi
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